Что и как готовить в мультиварке, зависит только от вас

• Еда и питье

Какой восторг от этого чудесного горшка!Мультиварва — это спаситель человечества. Напыщенно, но что поделать, она этого заслуживает. Представьте, вы приходите домой с работы, и вас ждет горячий и вкусный ужин. Вы не ждете натирания тарелки от брызг и капель масла, вам не нужно наспех готовить макароны или пельмени из супермаркета. У вас на кухне чистота и порядок, просто на плите стоит аккуратная и красивая чудо-кастрюля, источающая аромат вкусного блюда.

Итак, как готовить в мультиварке? Очень просто.Все, что от вас требуется, — это разложить заранее приготовленные продукты и включить необходимый режим. Через некоторое время у вас получится замечательное блюдо. Многие производители оснастили свои устройства довольно разнообразным меню, что, в принципе, значительно облегчает процесс.

Как приготовить кашу в мультиварке?Как в сказке, помнишь? Главное — произнести правильные слова. С мультиваркой это не сработает, но результат тот же. Приготовление в нем по своему принципу и вкусу напоминает блюда из русской печи.

Бульоны, каши, тушеные овощи и мясо идеальны, и самое главное, ваше внимание займет немного. Вы сложили продукты, включили устройство и убрали рабочую станцию. В конце концов, вам придется мыть кастрюлю, изготовленную из высококачественного тефлона, только изнутри. Это труднее выразить словами.

Многих интересует вопрос о том, как приготовить в мультиварке сложные блюда, требующие поэтапной закладки продуктов, например, плов. Не верьте, это очень просто. На многих устройствах есть специальная программа, которая сделает всю работу за вас. Все продукты и специи укладываются слоями, заливаются водой. Есть мнение, что рис для такого плова следует заменить пропаренными сортами, но это на любителя.

Одним из преимуществ мультиварки можно считать возможность приготовления пищи на минимальном количестве масла. Его используют не столько для жарки, сколько для вкуса. Поэтому многие заменяют большой объем растительного масла, необходимого для поджаривания, небольшим кусочком сливочного, улучшающего вкус.

Как приготовить бульон в мультиварке, используя процесс тушения? Легко. В этом режиме температура не поднимается выше нормы, поэтому кипение будет тихим, поэтому бульон всегда остается прозрачным, а мясо разваривается. Время приготовления стандартное, такое же, как и при приготовлении пищи на плите. Для говядины это займет около трех часов, для свинины — около двух, а рыбно-овощной бульон будет готов через час.

Диетическое питание — это лозунг устройства, поэтому вопрос о том, как готовить в многопарном магазине, стоит не на последнем месте. Почти каждый экземпляр снабжен корзинкой, в которую вы кладете овощи или рыбу, котлеты или кукурузные початки. Все, что вам понравится, через некоторое время станет полноценным диетическим блюдом.

Рецептов, рассказывающих, как приготовить в мультиварке десерты, масса. Те, у кого никогда не получался бисквитный торт в духовке, легко приготовят его в мультиварке. Творожный, конфитюрный, пряничный или фруктовый торт — выбор зависит от вас!

Источник