Булочки из творожного теста без дрожжей

Предлагаю приготовить вкусные, быстрые и легкие в приготовлении булочки из творожного теста. Это потрясающая выпечка идеально подходит как на завтрак, полдник или вместо перекуса на прогулке. Готовятся очень легко и просто, времени уходит всего лишь 10 минут на замес теста и 25 минут на выпечку.

Булочки из творожного теста, просто меня покорили. В них достаточно творога, и тесто замешивается без дрожжей. Как раз для любителей творожной выпечки и для тех, кто следит за фигурой. Из творожного теста можно испечь рогалики, пончики, пироги, ватрушку — любую выпечку, которая вам нравится.

Булочки из творожного теста

Захотелось вкусной выпечки? Приготовьте творожные булочки.

Булочки из творожного теста без дрожжей
  • Слишком много сахара в тесте, может привести к подгоранию готового продукта.
  • Чтобы тесто было еще пышнее и мягче, положите его в холодильник на 2 часа.
  • Можно использовать творог, который хранится в холодильник 3-4 дня.
  • Если творог кислый, замочите его в молоке на 2-3 часа, затем откиньте его на дуршлаг, застеленный марлей и дайте стечь жидкости. Творог будет как только что приготовленный.

Ингредиенты на кол-во порции: 1212

  • Яйцо куриное 2 шт
  • Сахар-песок 100 гр
  • Творог 250 гр
  • Мука пшеничная 250 гр
  • Ванилин  по вкусу
  • Масло подсолнечное 2 ст.л
  • Соль  щепотка
  • Разрыхлитель 10 гр
  • Сахарная пудра  по желанию

Время приготовления 1 час. 5 мин.

  1. В глубокую чашку смешиваем яйца, сахар, соль, ванильный сахар.
  2. Далее добавляем творог и растительное масло, перетираем все до однородной массы.
  3. Просейте муку и добавьте разрыхлитель. Постепенно добавляем муку в творожную массу, замешиваем мягкое тесто. Не добавляйте много муки, тогда булочки не получатся нежными и воздушными.
  4. Готовое творожное тесто разделите на двенадцать кусков. Скатайте шарики и выкладывайте на противень застеленный пергаментом. Смажьте тесто яйцом и по желанию посыпьте кунжутом.
  5. Булочки выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, 20-25 минут.
  6. Горячие булочки посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Булочки из творожного теста без дрожжей
Retsepty Blyud
Как создать информационный сайт