Вы мечтали о сладком какао с дозой кленового сиропа? Что-нибудь, кроме пенистого напитка или дымящегося горячего шоколада? Как оказалось, эти квадраты брауни покрывают ваши шоколадные фантазии. И если вы хотите добавить дополнительную ложку ванильного мороженого, идите и сделайте это!
Время от времени приятно быть плохим – или просто слегка злым. В конце концов, в списке ингредиентов нет ничего такого, что заставило бы вас чувствовать себя неприятно. Эти палео-брауни даже не содержат орехов и могут просто стать вашим любимым десертом, когда дети (и взрослые дети) придут в гости.
Однако они требуют специальной муки, которую вы можете всегда иметь под рукой, а можете и не иметь: кокосовой муки. Если вы еще не экспериментировали с кокосовой мукой, пожалуйста, сделайте это! Его можно использовать во многих вкусных способах приготовления палео-печенья из кокосовой муки, блинов из кокосовой муки, вафель с миндальным маслом и черникой, Палео-песочного печенья для чаепития, и этот список можно продолжать.
Все, что вы решите приготовить из кокосовой муки, не обязательно должно быть сладким. Его также можно использовать для пикантных блюд, таких как беззерновые кексы с травами и сыром.
Видите ли, самое замечательное в приготовлении пищи дома-это то, что возможности действительно безграничны. Вы можете добавить пару чайных ложек семян конопли к этим палео-пирожным, немного какао-крошек или грецких орехов, все, что пожелаете!
Рецепт Палео Брауни
Белок: 14g / %
Углеводы: 57g / %
Жирный: 28g / %
Значения указаны на порцию. Они предназначены только для информации и не предназначены для точных расчетов.
Ингредиенты
- 1/3 стакана топленого масла
- 1/2 стакана кокосовой муки
- 1/2 стакана какао-порошка
- 6 яиц
- 3/4 стакана кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Приготовление
- Разогрейте духовку до 350 F.
- В небольшой кастрюле на среднем огне растопите топленое масло с какао-порошком. Постоянно помешивайте, чтобы предотвратить пригорание. Снимите с огня, как только топленое масло растает.
- В большой миске смешайте яйца, кленовый сироп и ваниль. Взбейте ингредиенты вместе.
- Как только топленое масло и какао немного остынут, вылейте их в миску с яичной смесью. Хорошо перемешать.
- Медленно добавьте кокосовую муку с влажными ингредиентами. Взбивайте до образования однородного теста.
- Форму для запекания размером 8×8 смажьте маслом. Влить тесто и выпекать 30-35 минут.
