Если вы не представляете своей жизни без вкусного и ароматного мяса, наличие гриль-баров значительно улучшает его качество. И сегодня мы хотим рассказать вам об уникальном заведении в Пензе, где выбор испускающих волшебный дым блюд просто завораживает. Речь идет о «BBQ-баре» (Пенза). Это заведение нового формата, которое подразумевает непосредственную близость клиента к готовящимся блюдам. Пройти мимо просто невозможно, здесь заворачивают ноги.
Приготовление на гриле на древесном угле
Все тонкости приготовления пищи начинаются с оборудования, которое находится в распоряжении повара. «BBQ-bar» (Пенза) свободно вышел на рынок и завоевал любовь своих посетителей, потому что нашел нишу, которая никогда никем не была занята. Кафе, в котором подают барбекю, приготовленное на электрическом гриле, в городе в изобилии. В то же время качество блюд может быть превосходным или великолепным, но им чего-то не хватает. Это «что-то» называется ароматным дымом и соком, который капает на угли. «BBQ-bar» (Пенза) предлагает своим клиентам увидеть весь процесс приготовления, от начала и до подачи на стол. Ваше мясо будет источать аромат и возбуждать ваш аппетит еще до того, как вы подойдете к своей тарелке.
Специальное оборудование
Итак, мы уже коснулись секрета, благодаря которому стал таким популярным «BBQ-бар» (Пенза). Это использование специальных печей Mibrasa или испанских грилей на древесном угле. Во всем городе это единственный бар, который купил подобное оборудование. Что это дает? Универсальная духовка-часпер позволяет приготовить практически любое блюдо на углях. В этом случае мясо, тесто или овощи пропитываются благородным дымом и становятся просто волшебными.
Благодаря равномерной термической обработке со всех сторон (в отличие от гриля-барбекю) достигается исключительная текстура и сочность блюд. В то же время скорость приготовления примерно на 30% выше, чем у любых аналогичных конструкций.
Преимущества для клиента
Как видите, все очень просто. Было закуплено уникальное оборудование, приглашены элитные мастера для приготовления вкусных блюд, созданы уютные условия для обеда или ужина любого формата, создан отличный гриль-бар (Пенза). «BBQ» — это заявленный новый формат, который уже стал хитом среди горожан.
Действительно, вы удобно располагаетесь за столом и наблюдаете, как повар выполняет священную функцию на своем гриле. Параллельно вдыхайте аромат и готовьтесь к трапезе. И, наконец, вы получаете ароматное, вкусное блюдо, от которого настроение поднимается еще больше.
Специализация
До сих пор мы сосредоточились только на одной стороне монеты. По сути, гриль-бар («BBQ-бар») — это еще и пивной ресторан. Именно сочетание этих двух предложений и дает такую популярность. Здесь вы можете попробовать одно из лучших сортов пива и съесть это великолепие со свежим, ароматным мясом.
В дополнение к быстрому и вежливому обслуживанию клиент получает довольно большую, сытную и вкусную порцию отборного мяса и удивительный пенный напиток. Хороший повод сходить сегодня в ресторан, не так ли? О меню мы поговорим подробнее, а пока давайте раскроем еще один секрет популярности.
Развлекательный элемент
Приходите в бар, ешьте шашлык и пейте пиво — какая скука, скажете вы. Это может сработать для любого ресторана, но не для «BBQ-бара». Гриль-бар в Пензе, часы работы с 11:00 до 01:00, также включает в себя культурный отдых, общение и море веселья. Здесь постоянно проводятся тематические фестивали и мастер-классы, которые позволяют приятно и с пользой провести время.
В дневное время «BBQ-бар» ориентирован на бизнес-ланчи. Обслуживание осуществляется вежливыми и корректными официантами, которые помогут вам определиться с выбором, особенно если вы здесь впервые. В вечернее время это заведение работает с ориентацией на большие компании, для встреч друзей вне формата дискотеки. Это идеальное место для веселых дней рождения и юбилеев. Зажигательное шоу от барменов, вкусные блюда от шеф-повара, а также спортивные трансляции различного уровня, которые проводятся здесь на постоянной основе, — это шанс провести свой вечер так, как вы этого хотите.
Разнообразие вариантов
На самом деле, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, так что собирай своих друзей и посещай «BBQ-бар» (Пенза). Меню здесь очень разнообразное. Конечно, основой является гриль-кухня, куда можно отправиться от ароматного мяса и шипящих сосисок. Однако вам предложат на выбор блюда американской мясной кухни: стейки и гамбургеры. Не пытайтесь заказать много вещей сразу. Порции большие, и их просто невозможно съесть.
Приятным дополнением станут интересные салаты и десерты, разнообразные блюда европейской кухни, а также уникальные коктейли. Это еще одна особенность, за которую вы надолго запомните гриль-бар. Бармен просто спросит вас о предпочтениях, а затем смешает что-нибудь в шейкере и выдаст замечательный напиток. Дважды это никогда не повторится.
Интерьер
Это еще один большой плюс заведения. Уделив столько времени кухне, можно было забыть о дизайне прихожей. Однако в этом случае общее впечатление сильно пострадало бы. Главное преимущество этого бара — внимание дизайнеров к мелочам. Отделка очень приятная, используются в основном натуральные материалы. Даже колонны имитируют настоящее дерево. В дополнение к большому залу предусмотрены отдельные комнаты для уединенного отдыха. Эти кабинеты рассчитаны на четырех или двух человек. Каждый из них оснащен небольшими экранами для трансляции матчей. И одновременно в главном и малом залах отдыхающие могут следить за различными соревнованиями, не мешая друг другу.
Адрес и контактная информация
По адресу, ул. Московская, 63, расположен «BBQ-бар» (Пенза). Номер телефона для предварительного бронирования вы можете найти в справочниках. Прием заявок ведется постоянно, поэтому на линии всегда дежурит администратор. Вы можете обращаться к нему с любыми вопросами, предложениями и жалобами. Он вежливо разберется в проблеме и предложит компромиссное решение.
Время работы бара — ежедневно, с 11:00 до 01:00, дополнительно, по желанию отдыхающих, оно может быть продлено еще на час. Администрация также может организовать доставку гостей до их домов по предварительной договоренности и предоплате.
Вместо того, чтобы заключить
Судя по отзывам горожан, это лучший гриль-бар не только в Пензе. Многие в своих отзывах подчеркивают, что неоднократно выезжая за границу, они не нашли места лучше, где сочетались бы такая же великолепная кухня и теплая атмосфера. Конечно, любителям спорта очень нравится бывать здесь. Что может быть лучше, чем в теплой компании следить за матчем любимой команды, а параллельно закусывать шипящими сосисками и пить пиво? Конечно, по выходным здесь очень многолюдно, поэтому лучше всего оставить свою заявку на бронирование столика заранее. Приятного отдыха.
Источник