Банановый чизкейк без выпечки

Чизкейк с бананом легендарный десерт, который так полюбился детям и взрослым. Несмотря на большое содержание калорий, от десерта невозможно отказаться даже придерживаясь строгого питания.

Приготовьте банановый чизкейк с творогом по упрощенному рецепту. Десерт получается не сильно сладкий, но очень вкусный и воздушный. У лакомства легкая текстура и насыщенный банановый вкус. Порадуйте своих домашних воздушным наслаждением, отлично подойдет для семейного ужина. Хорошо сочетается с любыми видами чая, а истинным гурманам предлагаю попробовать с десертным вином.

Банановый чизкейк без выпечки

Ингредиенты на кол-во порции: 88

  • Банан 2 шт.
  • Вода 250 мл.
  • Желатин 10 гр.
  • Натуральный йогурт 150 гр.
  • Масло сливочное 110 гр.
  • Песочное печенье 210 гр.
  • Сахар-песок 4 ст. ложки
  • Творог 9% 410 гр.

Время приготовления 4 час. 20 мин.

  1. Для начала подготовьте все необходимые продукты. Бананы лучше всего выбирать спелые, а желатин который быстро растворяется, так вы потратите меньше времени.
  2. Песочное печенье следует измельчить в крошку, это можно сделать при помощи блендера, либо накрыть его мешком и раскатать скалкой.
  3. Сливочное масло растапливаем на плите и смешиваем с печеньем, все хорошенько перемешиваем.
  4. Возьмем круглую форму для торта диаметром до 20 см. По дну утрамбовываем крошку с маслом, лучше всего это сделать пальцами, толкушкой для картофеля или обратной стороной ложки.
  5. Пока будем делать начинку, форму убираем в холодильник.
  6. Желатин опускаем в воду и ждем пока он там немного набухнет.
  7. Соединяем банан, йогурт, творог и сахар, измельчаем в блендере. Если в чашу блендера все не вмещается, то разделите на две части.
  8. Полностью растворим желатин на водяной бане и смешиваем с творожной массой.
  9. Выливаем начинку на тесто и убираем в холодильник на 3-5 часов.
  10. Достаньте форму, чизкейк достаньте и переложите в плоское блюдо или тортовницу.
  11. Почистите банан, нарежьте его на тонкие кружочки, красиво разложите по десерту, возьмите любимые ягоды, клубнику разрежьте на половинки, круглые ягодки укладываем целыми. Добавьте веточки мяты.
  12. Нарежьте на кусочки. Подавайте с травяным или фруктовым чаем.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Банановый чизкейк без выпечки
f75bee7d7863b020b5eaf851ab76a561
Обзор Cyberpunk 2077 Xbox Series X: Все еще с изъянами, но шаг вперед