Апельсиновые полосатые кексы

Кексики — любимая с детства выпечка, которая готовится очень просто. На ровне с имбирным печеньем они так же отлично подходят к новогодним праздникам. Вариантов приготовления этой сладости очень большое количество, наверное, у каждой хозяйки имеется в запасе свой семейный рецептик.

Рекомендую приготовить вкусный десерт по этому рецепту, кексики получаются не только очень нежные, но еще и очень красивые. Особенно нравятся детишкам, которые очень быстро все съедают, иногда и взрослым ничего не остается.

Апельсиновые полосатые кексы

Ингредиенты на кол-во порции: 88

  • Масло растительное 65 мл.
  • Апельсиновый сок 250 мл.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар-песок 100 гр.
  • Мука пшеничная 250 гр.
  • Разрыхлитель 1 ч. ложка
  • Какао 2 ст. ложки
  • Куркума молотая ½ ч. ложки
  • Морковь 1 шт.

Время приготовления 1 час. 10 мин.

  1. Первым делом подготовим все необходимые продукты по нашему списку.
  2. Берем глубокую чашку, разбиваем в нее яйцо, насыпаем сахар, взбиваем при помощи венчика до светлой пенки.
  3. Наливаем туда растительное масло.
  4. Муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем в миску к остальным ингредиентам.
  5. Венчиком все хорошенько перемешиваем.
  6. Тонкой струйкой начинаем вливать в тесто апельсиновый сок, и перемешиваем венчиком.
  7. По итогу должно подучиться жидковатое тесто.
  8. Морковь моем под проточной водой, очищаем от кожуры, еще раз моем и трем на мелкой терке.
  9. Морковку перекладываем в марлю и хорошенько отжимаем сок в отдельную миску.
  10. К соку высыпаем куркуму, она придаст более насыщенный цвет кексов.
  11. Тесто делим на три чашки в равных пропорциях.
  12. В первую часть выливаем морковный сок, во вторую пару ложек какао.
  13. Все тщательно перемешиваем.
  14. Разогреваем духовой шкаф на 180 градусов.
  15. Берем специальные формы для кексов, желательно силиконовые.
  16. На дно выкладываем по ложке теста с какао.
  17. Далее идет ложка с морковным соком, и накрываем светлым тестом.
  18. Ставим в духовой шкаф минут на 30, ориентируйтесь на мощность вашей техники.
  19. Достаем кексы из формы и оставляем остывать.
  20. Перекладываем в плоское блюдо и подаем к столу.
  21. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Источник

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

Апельсиновые полосатые кексы
iqoo u5 with snapdragon 695 soc 120hz display unveiled specifications 325c53b
Представлен iQOO U5 С SoC Snapdragon 695, Дисплеем 120 Гц: Технические характеристики