Рыбные пироги-это удивительно вкусная и питательная еда для всех возрастов, и они также являются отличным способом использовать остатки приготовления лосося. У нас есть проверенный рецепт с лососем, приготовленных либо со сладким картофелем, либо с классическим красновато-коричневым цветом, в зависимости от ваших предпочтений в отношении безглютенового связующего.
Но что делать, если у вас нет ни остатков еды, ни времени Приготовление Филе лосося с нуля? Введите консервированный лосось. Это очень удобный способ добавить в пищу насыщенный питательными веществами белок, в то же время обеспечивая вас необходимыми витаминами группы В, омега-3 жирными кислотами, селеном и калием.
Теперь, когда вы знаете, что лососевые пирожные богаты минералами и витаминами, что помешает вам приготовить партию восхитительных рыбных пирожных? Пусть ничто не встанет у вас на пути, когда вы соберете все ингредиенты и направитесь к плите. Если у вас нет микроволновой печи,запеките сладкий картофель.
И не один, а два или три, чтобы время подготовки к обеду/ужину на следующий день. Вы говорите, что не можете использовать топленое масло? Кокосовое масло также прекрасно подходит для жарки, и оно является основным продуктом в любой Палео-кладовой.
Мы включили тмин, паприку и множество свежей петрушки в наши рыбные пироги, все это дополняет нежный вкус лосося, но время от времени мы наслаждаемся им с пряной стороны и добавляем немного мелко нарезанного халапеньо. Домашний соус Палео тартар завершает трапезу.
Рецепт Рыбных котлет С Консервированным Лососем
Белок: 22g / %
Углеводы: 14g / %
Жир: 22g / %
Значения указаны на порцию. Они предназначены только для информации и не предназначены для точных расчетов.
Ингредиенты
- 1 большой сладкий картофель, вымытый
- 2/3 стакана миндальной муки
- 2 ст. л. мелко нарезанный лук
- 1/4 стакана упакованной свежей петрушки, мелко нарезанной
- 1 ст. л. лимонный сок
- 1 чайная ложка тмина
- 1 1/4 чайной ложки паприки
- 3 больших яйца
- 300 гр. консервированного лосося, размятого вилкой
- Долька лимона + смешанная зелень для Кола-во порция
- Соль и перец по вкусу
- Топленое масло для жарки
Приготовление
- Сладкий картофель наколоть вилкой, положить на влажные бумажные полотенца и поставить в микроволновую печь на сильном огне на 8 минут.
- Дайте ему остыть, прежде чем разрезать пополам и вычерпать мякоть.
- Смешайте миндальную муку, лук, петрушку, лимонный сок, яйца, специи и лосось.
- Добавьте в смесь мякоть сладкого картофеля. Убедитесь, что он достаточно прохладный, чтобы не начать приготовление яиц.
- Сформируйте котлеты равномерной формы, примерно по 1/3 стакана смеси на каждую котлету.
- Выложите их на противень и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
- Разогрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте хорошее количество топленого масла.
- Приготовление котлет примерно по 5-6 минут с каждой стороны. Действуйте в 2 или 3 партии.
