10 лучших советов по приготовлению новогодних коктейлей

Будьте немного профессиональнее со своими праздничными напитками в этом году. Наши советы по приготовлению рождественских коктейлей обязательно поднимут вам настроение. Конечно, джин с тоником – это здорово, но так же хорош снежок, кислый виски или шипучка Кампари.

Независимо от того, ищете ли вы этот специальный рецепт для рождественского завтрака с шипучкой или вы находитесь в настроении для горячего рома с маслом, мы собрали здесь советы и идеи на сезон. 

10 лучших советов по приготовлению новогодних коктейлей

Совет 1: Используйте различные очки

Как и в случае с едой, то, в чем вы подаете свой коктейль, может оказать огромное влияние на его привлекательность. Так что, если вы сможете использовать различные очки, вы получите все преимущества. Шипучий или игристый коктейль больше всего подходит в бокале или купе, похожем на флейту. Смешанные коктейли, такие как старомодный или негрони, часто подаются чистыми, и их лучше всего подавать в бокалах или подобных. Для коктейля, такого как маргарита или эспрессо-мартини, бокал для мартини всегда добавляет классности! Рождество-это время выкладываться по полной, так почему бы не использовать свои лучшие, самые декоративные очки, когда это имеет смысл? Мы любим их от Ферм Живет.

Совет 2: Принесите праздничные вина и крепкие спиртные напитки

Херес делает отличный коктейль, как доказывает наш новый хересный спритц. Точно так же виски является отличным ингредиентом коктейля – попробуйте его в кислом виски, украшенном бодрящей вишней мараскино. Адвокат также заслуживает своего момента в центре внимания в виде этого праздничного фаворита — снежка.

Совет 3: Максимально используйте зимние фрукты

Приготовление коктейля с использованием сезонных фруктов, таких как клементины и яблоки, — гарантированный путь к успеху. Такие фрукты также удваиваются в качестве прекрасных гарниров. Если у вас есть время, вы можете приготовить фруктовое пюре, шербет или фруктовый сахарный сироп для использования в ваших напитках. Эта шипучка Кампариот Чарли Штайна использует грейпфрутовый шербет и сироп, чтобы создать коктейль из шампанского, действительно достойный Рождества. Наш пряный яблочно — имбирный коктейль-еще один праздничный победитель.

Совет 4: Подумайте об идеальном часе коктейлей

Стоит подумать о порядке вашего приема пищи, решая, что выпить. Коктейли с шампанским на завтрак-отличный способ начать все сначала. Для аперитива или напитка перед ужином в праздничное время, начиная с чего-то освежающего и не слишком крепкого во вкусе, это хороший способ начать. Подумайте о французской 75-й или шипучей, такой как наша рождественская шипучка Клементины. Позже вечером вы можете перейти к более сложным вкусам: Манхэттен или горячий ром с маслом-это подходящие праздничные варианты.

Совет 5: Все дело в последних штрихах!

Вы можете подумать, что гарнир просто для вида, но что такое хороший коктейль, если он не выглядит подходящим? Эффект гарнира заключается не только в том, чтобы вызвать охи и ахи у друзей и семьи, но и в том, чтобы добавить напитку тонкий аромат. Для этого отлично подходят апельсиновые или лимонные завитки и травы, такие как мята и розмарин: когда вы раскладываете их по стакану, их эфирные масла диспергируются в напитке.

Еще один праздничный вариант-обезвоженные фрукты (например, ломтики апельсина и яблока), они выглядят впечатляюще, и вы можете приготовить партию для хранения в контейнере для использования в течение сезона. Подогретые напитки можно украсить просто палочкой корицы.

Совет 6: Лед, лед, детка

Температура вашего коктейля почти так же важна, как и сам вкус. Если вы планируете приготовить много коктейлей для многих гостей, большой пакет или два льда из супермаркета станут вашим спасением. Для более коротких напитков, таких как негрони или старомодный, большие сферические кубики льда выглядят шикарно, как и все остальное, и имеют дополнительное преимущество в том, что они медленно тают, что предотвращает их разбавление коктейля. Нам нравятся эти формы от Mox Studio или этот гигантский лоток для кубиков льда от Pro Cook.

Совет 7: Или подогрейте все!

Теплый коктейль одновременно приятен и праздничен, просто убедитесь, что ваш бокал термостойкий, прежде чем наливать в него! Горячий ром с маслом или карибский поцелуй-это прекрасно, горячие тодди -классика, или почему бы не попробовать горячий пунш с аперолем для виски для чего-то другого?

Совет 8: Оборудование может изменить мир к лучшему

Шейкеры для коктейлей бывают разных стилей – наиболее распространенными являются сапожные, бостонские и французские. Для удобства нам нравится шейкер для сапожников, так как в него встроено ситечко. Точная мера очень важна, поэтому инвестирование в джиггер-это ключ. Они бывают разных размеров, но 25/50 мл хорошо вам подойдут (вы можете использовать tbsp/tsp для большинства других мер). 

Длинная металлическая ложка полезна, но в крайнем случае вы можете положить палочку для еды. Когда речь заходит о соковыжималках для цитрусовых, мы рекомендуем эту; мешалка полезна для растирания фруктов и трав в стакане для мохито и так далее. Коктейльные палочки из нержавеющей стали для гарниров это настоящий штрих (и лучше для окружающей среды, так как они многоразовые).

Совет 9: Приготовьте порцию простого сахарного сиропа

Богатый сахарный сироп-ключ ко многим праздничным коктейлям. Чтобы приготовить его, просто растворите 300 г сахарной пудры в небольшой кастрюле в 150 мл воды на слабом огне. Остудите, затем храните в чистой бутылке или банке в холодильнике до 2 недель, чтобы коктейли были у вас под рукой в кратчайшие сроки. Вы также можете добавить травы или специи, чтобы придать сиропу дополнительный аромат.

Совет 10: Налейте по одной для тех, кто не пьет

Безалкогольные напитки не должны быть скучными. Сделайте их праздничными, используя интересные вкусовые сочетания – наш безалкогольный глинтвейн-это пустяк и полный теплых специй. Или почему бы не выбрать Деву Марию для рождественского коктейля без выпивки?

Оцените статью
Добавить комментарии

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen:

10 лучших советов по приготовлению новогодних коктейлей
ces 2022 bmw showcases an electronic paper wrapped car which can change colour in an instant 571a238
CES 2022: BMW Демонстрирует автомобиль, завернутый в электронную бумагу, Который может мгновенно менять цвет